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Infecciones gastrointestinales

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La importancia de comprender la causa y su prevalencia

Las infecciones gastrointestinales están causadas por la ingestión de patógenos nocivos, como bacterias, virus o parásitos, en el tracto digestivo. Estas infecciones suelen propagarse a través de alimentos o agua contaminados, pero también pueden propagarse de persona a persona debido a una mala higiene.

La mayoría de las personas con infecciones gastrointestinales se recuperan por sí solas, pero estas infecciones pueden ser peligrosas en personas con sistemas inmunitarios debilitados o comprometidos.1

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¿Qué prevalencia tienen las infecciones gastrointestinales?

Las infecciones gastrointestinales causan una carga importante de enfermedades infecciosas en todo el mundo. Aunque las infecciones gastrointestinales son frecuentes tanto en países ricos en recursos como en países menos desarrollados, se asocian a diferentes factores de riesgo. En los países en vías de desarrollo, la enfermedad a menudo está vinculada a la falta de agua limpia y a factores relacionados con el saneamiento, pero en los países desarrollados las infecciones gastrointestinales son más frecuentemente transmitidas por los alimentos, y se asocian a la prevalencia estacional y los viajes.2

 

El CDC estima que cada año aproximadamente 1 de cada 6 estadounidenses (o 48 millones de personas) padecen una infección gastrointestinal, 128.000 son hospitalizados y 3.000 mueren por enfermedades transmitidas por los alimentos.3

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    1. Centers for Disease Control and Prevention. Controlling the Spread of Infections in Evacuation Centers: DISASTER RECOVERY FACT SHEET. https://www.cdc.gov/disasters/disease/infectevac.html (accessed January 2021).
    2. Fletcher, S., et al. (2013). Prevalence of gastrointestinal pathogens in developed and developing countries: systematic review and meta-analysis. J Public Health Res. 2(1): 42–53.
    3. Centers for Disease Control and Prevention. Foodborne Germs and Illnesses. http://www.cdc.gov/foodborneburden (accessed January 2021)